O Codice Fiscale é para os italianos o que o CPF é para os brasileiros.

Somente com Codice Fiscale, é possível: 

Abrir contas bancárias

Abrir cartões de saúde

Tirar identidade

Ou seja...

Para morar na Itália, é preciso ter o Codice Fiscale. 

O Codice Fiscale é um documento fiscal... 

Sendo necessário em todas as transações e assuntos relacionados.